sábado, 27 de junho de 2009

O LOCAL DA HORTA!!


Proximidade do mercado consumidor: A horta deverá estar localizada em zonas próximas aos grandes centros consumidores, geralmente nos subúrbios das grandes cidades e nos arredores desta. Apesar disso, o local da horta deve ser saudável, sem agentes contaminantes.

Esta exigência de localização se deve ao fato de que grande parte dos produtos da horta serem delicados e perecíveis. A boa localização é fator de sucesso na exploração das hortaliças.

As viagens longas, em estradas ruins ou mal conservadas, danificam enormemente os produtos principalmente os que são acondicionados em caixas (tomates, berinjelas, etc.).

CREDITOS PARA

http://www.criareplantar.com.br/horticultura/ahorticultura/ahorticultura.php?tipoConteudo=texto&idConteudo=1573

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